育フェスCHUO2017インタビュー⑥【築地ホクエイ様】

育フェスCHUO2017のメインコンテンツでもある「食の体験プログラム」。ご協力いただく築地魚河岸店舗のみなさんへのプチインタビューをご紹介しています。

本日はラストの第6弾!マグロの専門店、築地ホクエイ様。

「キッズ講座 タコの違いとマグロレシピ」で講師をしてくださる中山様にお話を聞いてきました。

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【好きなお魚はなんですか?】

マグロ!マグロはやっぱり刺身!ですが、血合いやヒレ肉なども加工して食べられます。

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当店で販売しているマグロのすり身とキャベツを使ったコロッケ「グロッケ」もおいしいですよ。

【あかり記者のコメント】

マグロのコロッケ、はじめてたべた。さいしょあじがわからなかったけど、たべたらすごーくおいしかった!

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育フェスCHUO2017インタビュー⑤【恵水産様】

育フェスCHUO2017のメインコンテンツでもある「食の体験プログラム」。ご協力いただく築地魚河岸店舗のみなさんへのプチインタビューをご紹介しています。

第4弾は、マグロ専門店の恵水産(めぐみすいさん)様。

「キッズ講座 タコの違いとマグロレシピ」で講師をしてくださる高田様にお話を聞いてきました。

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【好きなお魚はなんですか?】

マグロ!年間通して食べられるインドマグロ(別名ミナミマグロ)がおすすめです。

柵はお刺身がおすすめですが、カマやノドは塩焼きのほか、オリーブオイルとガーリックチップを添えて焼くのもおいしいんですよ!

【あかり記者のコメント】

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マグロのくちがおおきくてびっくり。でも「は」はちいさいんだね!

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育フェスCHUO2017インタビュー④【大政本店様】

育フェスCHUO2017のメインコンテンツでもある「食の体験プログラム」。ご協力いただく築地魚河岸店舗のみなさんへのプチインタビューをご紹介しています。

第4弾は、タコの専門店、大政本店(だいまさほんてん)様。

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「キッズ講座 タコの違いとマグロレシピ」で講師をしてくださいます。

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【好きなお魚はなんですか?】

西山水産の鮭が好きですね。西京漬が特におすすめです!

タコは、加熱調理にはアフリカ産のモーリタニア、刺身など生食には下津井がおいしいですよ。

【あかり記者のコメント】

たこやきがすきだけど、おみせにあったタコのごはんもおいしそう!

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育フェスCHUO2017インタビュー③【株式会社三栄商店様】

育フェスCHUO2017のメインコンテンツでもある「食の体験プログラム」。ご協力いただく築地魚河岸店舗のみなさんへのプチインタビューをご紹介しています。

第3弾は、エビの専門店、株式会社三栄商店(かぶしきがいしゃさんえいしょうてん)様。

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【好きなお魚はなんですか?】

マグロ!築地津川さんのマグロがおいしいです。

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エビは、芝海老が好き。甘いんです。おすすめの調理法はかき揚げやグラタン、海老しんじょう、れんこんなどではさみ揚げ、卵焼きなど…

育フェスCHUO開催の11月ごろは、甘海老やボタン海老もおいしいですよ。

【あかり記者のコメント】

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おみせのひとから、えびのかたちのおりがみをもらったよ!どうやっておるのかきになる…

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育フェスCHUO2017インタビュー②【株式会社栗辰様】

育フェスCHUO2017のメインコンテンツでもある「食の体験プログラム」。ご協力いただく築地魚河岸店舗のみなさんへのプチインタビューをご紹介しています。

本日は第2弾!鮭やイクラなどの魚卵専門店、株式会社栗辰(かぶしきがいしゃくりたつ)様。

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「親子で学ぼう 美味しいサケの焼き方とエビの食べ方」で講師をしてくださる前田様にお話を聞いてみました!

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【好きなお魚はなんですか?】

マグロも好きだけど…やっぱり鮭!シンプルに焼いて食べるのが一番おいしいです!

育フェスCHUO開催の11月ごろは、新物のイクラも良いですね。イクラといえば醤油漬けのものが一般的ですが、塩イクラもおすすめですよ。

【あかり記者のコメント】

(試食コーナーにあった)サケがおいしくてとまらない〜!イクラもおすしでたべたいな♪

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育フェスCHUO2017インタビュー①【築地 京富様】

育フェスCHUO2017のメインコンテンツでもある「食の体験プログラム」。本日より、6日間にわたり、ご協力いただく築地魚河岸店舗のみなさんへのプチインタビューをご紹介します。

第1弾となる本日は、旬の鮮魚を多数取り扱っている、築地 京富(つきじ きょうとみ)様。

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「パパ・チャレンジ!旬の鮮魚を捌いてみよう」で講師をしてくださる門井様にお話を聞いてみました!

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【好きなお魚はなんですか?】

のどぐろ。余計な脂分を落としながら焼いたり、煮魚にしたりして食べるのがおすすめです。

育フェスCHUO開催の11月ごろは、コハダもおすすめですよ!

【あかり記者のコメント】

さかなをさばいてるのがかっこよかった!パパにもやってほしい。

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【6日連続連載開始!】育フェスCHUO2017プチインタビュー

みなさん、こんにちは!

本日より、育フェスCHUO2017で「食の体験プログラム」にご協力いただく築地魚河岸6店舗のプチインタビューをご紹介します。

今回は、育フェスCHUO実行委員のママに連れられた中央区在住のキッズ「あかり記者」がインタビューをしてきてくれました^_^

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【プロフィール】

名前:あかり

年齢:5歳

好きなお魚:マグロ、サケ、イクラ

パパは釣りが趣味で、一緒に釣りにいくのが夢。最近お寿司が大好きで、よく回転寿司に行きます!

インタビューでは、あかり記者から各店舗の皆さんに「好きなお魚」を聞いてきてもらいました。

順次公開していきますので、お楽しみに。

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育フェスCHUO 2017【赤ちゃんハイハイレース】申し込み開始!

本日より、育フェスCHUO 2017の「赤ちゃんハイハイレース」の受付開始します。今年は築地にちなんでお魚に変身!ハイハイのおしりにお魚の絵をつけてレースしますよ♪どんなお魚かお楽しみに!

プログラム名
「赤ちゃんハイハイレース」

日時  11/3(金・祝)11:00~
場所  築地魚河岸3F ステージアクティビティゾーン

■開催時間:11:00~11:30
■参加人数:1回5人ずつ4レース
■対象:ずりばいから立っちの前までの赤ちゃん
■集合受付:11:50 ステージアクティビティゾーンにご集合ください!ださい!

申し込みフォーム

エントリー締切は10月20日(金)ですが、定員に達し次第締切となりますので、
ぜひお早目にお申込みください!

育フェスCHUO 2017【「食」の体験プログラム】申し込み開始!

本日より、育フェスCHUO 2017の「食」の体験プログラム「築地魚河岸の先生が教えるお料理教室」の申し込みを開始します。魚のさばき方、編集担当(2児パパ)も自身が無いので興味津々です。この機会にぜひパパ、ママ、お子様、親子でお申込みください!

プログラム名
「食」の体験プログラム「築地魚河岸の先生が教えるお料理教室」

日時  11/3(金・祝)10:30~
場所  築地魚河岸3F 魚河岸スタジオ

開催教室一覧
【10:30】パパチャレンジ!鮮魚のさばき方とアレンジレシピ(パパ向け講座)
申込1名につき2,000円

【12:30】親子で学ぼう 美味しい鮭の焼き方とエビの食べ方(親子向け講座)
申込1名につき500円

【14:00】タコの違いとマグロアレンジレシピ(キッズまたは親子向け講座)
申込1名につき500円

以下の申し込みフォームからぜひお申込みください!

申し込みフォーム

エントリー締切は10月20日(金)ですが、定員に達し次第締切となりますので、
ぜひお早目にお申込みください!

中央区健康福祉まつり2017に「育フェスCHUO」が出展します!

区制施行70周年記念 中央区健康福祉まつり2017

育フェスCHUOが出展します!

福祉まつり2017チラシ

Facebook イベントページ

= ベビーマッサージ、親子フォト、リトミック =
開催日:2017年10月22日(日)10:00~15:00
会場:福祉センター、あかつき公園ほか
育フェスCHUOは「福祉センター3階」親子休憩室内に出展します。授乳室もありますので、ご家族でお気軽にお立ち寄りください。
★育フェスCHUO 出展内容★
1)ベビーマッサージ
講師:ゴールドライセンス取得 RTA認定講師 岩水 有香
第1回 10:00~
第2回 11:00~
参加費:500円(40分程度、グループレッスン体験)
予約優先、各回定員になり次第、受付終了
▼ベビーマッサージ 事前予約はこちらから▼
https://goo.gl/wiMn7u 

2)親子フォト「今、この時、親子撮影会」
撮影:おっぱいカメラマンacco
親子の今をお撮りします。
撮ったお写真1枚をラインアットにてお届けします。
11:30~12:00
12:30~13:00
13:30~14:00
14:30~15:00
参加費:500円
各回5組限定
▼親子フォト 事前予約はこちらから▼
http://www.oppai-cameraman.com/archives/413 

3)絵本の読み聞かせ&歌い聴かせ
講師:リトミック教室「-アイリト-iRythmique」代表 山下マヤ
手遊びや英語のお歌も交えながら、音楽体験をお届けします。
参加ご希望の方は、当日にご希望を承ります。
午後(13:00以降)にご参加いただけます。

<お問い合わせ>
育フェスCHUO  chuo.ikuji@gmail.com