【開催概要】
日時：2017年11月3日（金・祝）10：00～16
会場：築地魚河岸 3F
参加費：無料 （スタンプラリー達成の方に、おみやげバッグ配布あり）
参加対象：子育てをしている方、これから子育てをする方
想定来場者数：4,000名（1,500家族）
主催：育フェスCHUO実行委員会 http://ikufes-chuo.com/
共催：NPO法人築地食のまちづくり協議会、築地魚河岸
後援：中央区、中央区社会福祉協議会、子育て応援とうき
協力：中央エフエム、東京ベイネットワーク、中央区都市
【築地魚河岸臨時営業について】
築地魚河岸1階 9:00〜14:00（一部店舗7:00〜15:00）
【協賛・協力・出展企業 募集中】
育フェスCHUOを一緒に盛り上げたいとお考えの企業様
企業問い合せ窓口 中山綾子E-mail: ayk.nkym@gmail.com
＜お問い合わせ＞ 育フェスCHUO chuo.ikuji@gmail.com
実行委員会副代表の鹿子木です。11/3（金祝）に迫った育フェスCHUO2017、今回はメインステージのゲスト、さかな芸人ハットリくんをご紹介します。
ハットリくんは魚をテーマに活動するピン芸人。日本さかな検定１級（とても難関らしいです）、潜水士。魚のことならなんでもお任せの芸人さんです。
10/24（火）にハットリさんと一緒に中央FM Hello! Radio Cityに生出演し、育フェスのPRをしてきました。
中央FMのブログはこちら → http://fm840.jp/blog/hello/2017/10/24/22961
ラジオ生放送では「う〜大漁！」のつかみから、タイの生態が勉強できる歌芸＆紙芝居を披露してくれました。「笑いが取れなくても少なくとも勉強にはなる芸です」とのことです（笑）
ハットリくんもラジオ出演をブログで紹介してくださっています → https://ameblo.jp/hattokidukeba/entry-12322836435.html
当日は11:45から30分のステージで、歌や紙芝居で楽しみながら魚のことが学べるステージを展開していただきます。まさに、築地魚河岸を会場とする育フェスCHUO2017にはピッタリのゲスト！お子さまもパパママも楽しめるステージになること間違いなし。見逃せませんよ！
（鹿子木）
【区制施行70周年記念 健康福祉まつり2017は中止となりました】
10月22日（日曜日）開催予定の「中央区健康福祉まつり2017」は、当日悪天候が予想されるため、中止となりました。
http://www.city.chuo.lg.jp/…/_user_fhusen_time_20161023.html
ご予約くださったみなさま、楽しみにお待ちくださったみなさまにつきましては、大変申し訳ございませんでした。
一部、親子フォトをお申込みの方につきまして、サイト障害が発生したために、中止連絡が行き届かなかった方がいらっしゃいます。
ご迷惑をおかけしましたこと、改めてお詫び申し上げます。
育フェスCHUO2017のメインコンテンツでもある「食の体験プログラム」。ご協力いただく築地魚河岸店舗のみなさんへのプチインタビューをご紹介しています。
本日はラストの第6弾！マグロの専門店、築地ホクエイ様。
「キッズ講座 タコの違いとマグロレシピ」で講師をしてくださる中山様にお話を聞いてきました。
【好きなお魚はなんですか？】
マグロ！マグロはやっぱり刺身！ですが、血合いやヒレ肉なども加工して食べられます。
当店で販売しているマグロのすり身とキャベツを使ったコロッケ「グロッケ」もおいしいですよ。
【あかり記者のコメント】
マグロのコロッケ、はじめてたべた。さいしょあじがわからなかったけど、たべたらすごーくおいしかった！
「食の体験プログラム」申し込みはこちらから！
育フェスCHUO2017のメインコンテンツでもある「食の体験プログラム」。ご協力いただく築地魚河岸店舗のみなさんへのプチインタビューをご紹介しています。
第4弾は、マグロ専門店の恵水産(めぐみすいさん)様。
「キッズ講座 タコの違いとマグロレシピ」で講師をしてくださる高田様にお話を聞いてきました。
【好きなお魚はなんですか？】
マグロ！年間通して食べられるインドマグロ(別名ミナミマグロ)がおすすめです。
柵はお刺身がおすすめですが、カマやノドは塩焼きのほか、オリーブオイルとガーリックチップを添えて焼くのもおいしいんですよ！
【あかり記者のコメント】
マグロのくちがおおきくてびっくり。でも「は」はちいさいんだね！
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育フェスCHUO2017のメインコンテンツでもある「食の体験プログラム」。ご協力いただく築地魚河岸店舗のみなさんへのプチインタビューをご紹介しています。
第4弾は、タコの専門店、大政本店(だいまさほんてん)様。
「キッズ講座 タコの違いとマグロレシピ」で講師をしてくださいます。
【好きなお魚はなんですか？】
西山水産の鮭が好きですね。西京漬が特におすすめです！
タコは、加熱調理にはアフリカ産のモーリタニア、刺身など生食には下津井がおいしいですよ。
【あかり記者のコメント】
たこやきがすきだけど、おみせにあったタコのごはんもおいしそう！
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育フェスCHUO2017のメインコンテンツでもある「食の体験プログラム」。ご協力いただく築地魚河岸店舗のみなさんへのプチインタビューをご紹介しています。
第3弾は、エビの専門店、株式会社三栄商店(かぶしきがいしゃさんえいしょうてん)様。
【好きなお魚はなんですか？】
マグロ！築地津川さんのマグロがおいしいです。
エビは、芝海老が好き。甘いんです。おすすめの調理法はかき揚げやグラタン、海老しんじょう、れんこんなどではさみ揚げ、卵焼きなど…
育フェスCHUO開催の11月ごろは、甘海老やボタン海老もおいしいですよ。
【あかり記者のコメント】
おみせのひとから、えびのかたちのおりがみをもらったよ！どうやっておるのかきになる…
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育フェスCHUO2017のメインコンテンツでもある「食の体験プログラム」。ご協力いただく築地魚河岸店舗のみなさんへのプチインタビューをご紹介しています。
本日は第2弾！鮭やイクラなどの魚卵専門店、株式会社栗辰(かぶしきがいしゃくりたつ)様。
「親子で学ぼう 美味しいサケの焼き方とエビの食べ方」で講師をしてくださる前田様にお話を聞いてみました！
【好きなお魚はなんですか？】
マグロも好きだけど…やっぱり鮭！シンプルに焼いて食べるのが一番おいしいです！
育フェスCHUO開催の11月ごろは、新物のイクラも良いですね。イクラといえば醤油漬けのものが一般的ですが、塩イクラもおすすめですよ。
【あかり記者のコメント】
（試食コーナーにあった）サケがおいしくてとまらない〜！イクラもおすしでたべたいな♪
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育フェスCHUO2017のメインコンテンツでもある「食の体験プログラム」。本日より、6日間にわたり、ご協力いただく築地魚河岸店舗のみなさんへのプチインタビューをご紹介します。
第1弾となる本日は、旬の鮮魚を多数取り扱っている、築地 京富(つきじ きょうとみ)様。
「パパ・チャレンジ！旬の鮮魚を捌いてみよう」で講師をしてくださる門井様にお話を聞いてみました！
【好きなお魚はなんですか？】
のどぐろ。余計な脂分を落としながら焼いたり、煮魚にしたりして食べるのがおすすめです。
育フェスCHUO開催の11月ごろは、コハダもおすすめですよ！
【あかり記者のコメント】
さかなをさばいてるのがかっこよかった！パパにもやってほしい。
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みなさん、こんにちは！
本日より、育フェスCHUO2017で「食の体験プログラム」にご協力いただく築地魚河岸6店舗のプチインタビューをご紹介します。
今回は、育フェスCHUO実行委員のママに連れられた中央区在住のキッズ「あかり記者」がインタビューをしてきてくれました^_^
【プロフィール】
名前：あかり
年齢：5歳
好きなお魚：マグロ、サケ、イクラ
パパは釣りが趣味で、一緒に釣りにいくのが夢。最近お寿司が大好きで、よく回転寿司に行きます！
インタビューでは、あかり記者から各店舗の皆さんに「好きなお魚」を聞いてきてもらいました。
順次公開していきますので、お楽しみに。
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